いらっしゃいませ!(株)ムラカミ建材店です!!
これです!!これ!!先日お客様からいただいたものになりますが 今治では「甘とう美人」と呼んでいます「万願寺唐辛子(甘長とうがらし)」です。唐辛子と言ってもぜんぜん辛くなくて食べやすいです!やや傷んでる部分は切り落としさっと水洗いします。
今回は玉子焼き用のパンでさっと揚げてみました。衣はお好み焼き粉をといてそれにくぐらせています。
焼いていただくかと思いきや 揚げてみますと これも美味しいですよ!!塩をまぶしていただきましたが ポン酢でもいいかと思います!!機会があればぜひ食べてみてください!!